Kaj je enologija in kdo je enolog?

Kaj je enologija in kdo je enolog?

Pridelava vina je prava umetnost. Na tem področju se boste velikokrat srečali z izrazoma sommelier in enolog. Enologija Enologija je veda o grozdju in predelovanju le-tega od trgatve naprej. Beseda enologija izvira iz grških besed oinos (vino) in logia (veda). Enologija obsega tehnologije vina, fermentacijske lastnosti kvasovk in bakterij, kontaminante, fermentacijo v različnih fazah in…

Novoletna voščila

Novoletna voščila

Se spomnite časov, ko ste v poštne nabiralnike prejemali ogromno čestitk sorodnikov in prijateljev? Novoletna voščila naj bi izhajala iz Avstrije in naj bi bila stara dvesto let. Slovenci smo eni izmed prvih narodov, ki smo prevzeli pisanje voščil ob iztekajočem se letu. Kratka voščila za novo leto si lahko ogledate malce nižje v tem…

Subvencije za toplotne črpalke | Kako do prihranka

Subvencije za toplotne črpalke | Kako do prihranka

Toplotne črpalke so danes eden od najbolj priljubljenih načinov ogrevanja pri nas, ker pa izkoriščajo obnovljive vire energije, jih uvrščamo med okolju prijazne načine ogrevanja. Zaradi tega Slovenski okoljski javni sklad ali krajše Eko sklad vsako leto razpiše nepovratna finančna sredstva za vse investicije v toplotne črpalke, ki so namenjene ogrevanju prostorov.